Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)
Vorige week mocht ik met Fairtrade Belgium mee naar Ivoorkust om de cacaoplantages en -producenten te gaan bezoeken. In dit bericht schreef ik alles wat ik leerde over de prijs van cacao. Maar deze zeven zaken wil ik jullie ook niet onthouden, omdat ik dit […]
Vorige week ging ik met Fairtrade Belgium mee naar de cacaoproducenten in Ivoorkust. Samen met Koen van Fairtrade werkte ik het parlement rond Beyond Chocolate en bij uitbreiding Beyond Food: met welke strategieën kunnen we onze voedselketens verduurzamen? Specifiek rond cacao werkt België via Beyond […]
Vandaag vertrek ik naar Ivoorkust, samen met Koen en Kamiel van Fairtrade Belgium. Tijdens de komende week gaan we kleine cacaoboeren bezoeken, een grote coöperatie (geleid door een vrouw!) en participeren aan een congres met meer dan honderd cacaoboeren over ‘leefbaar inkomen’. Bittere nasmaak Over […]
Vandaag heeft onze familie een heel bijzondere verhuis uitgevoerd: we hebben onze kapel (het Kenis-kapelleke) weer naar familiegrond verhuisd. Hiervoor trommelde ons vake de hele familie op. Hulp van Maria 83 jaar geleden bouwde mijn overgrootvader een kapel aan zijn boerderij. Zijn vier zonen waren […]
Het is niet van mijn gewoonte om op mijn blog persoonlijke verhalen te brengen. Maar dit verhaal moet ik toch vertellen. Want de voorbije maanden waren een rollercoaster van pijn, vermoeidheid, twijfels, diagnoses en uiteindelijk een operatie en revalidatie. Ik heb altijd veel last gehad […]
Daar is de lente, daar is de zon. En daar zijn ook weer de feestjes die daarbij horen. Wij gaan in onze familie het lentefeest van mijn metekindje dat voor 2020 gepland was, inhalen. Bij feesten denk ik ook meteen aan overconsumptie, veel afval en […]
Risotto is een heerlijk gerecht om met de seizoenen mee te variëren. In de zomer met courgettes en tomaten vers uit de tuin, in de herfst met champignons en / of pompoen, in de winter met gedroogde of ingemaakte groenten, in de lente met asperges […]
‘Mijn koninkrijk voor een bord linzensoep’ is een quote die overgebleven is uit het verhaal van het Oude Testament waarop een oudere broer het bestuur van zijn land aan zijn jongere broer overdraagt voor een bord linzensoep. Om maar aan te tonen dat linzensoep al […]
Eco, da's logisch, toch?
![Alle I Love Eco-foto\\\](http://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}