Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Mijn meest recente berichten

Recept: pruimenconfituur

Recept: pruimenconfituur

De nazomer deed ons dit jaar een ongelofelijk mooie oogst pruimen cadeau. Super zoet en natuurlijk allemaal tegelijkertijd rijp. Dan moet je creatief zijn. Ik bedacht bijvoorbeeld deze overheerlijke pruimencake. Ik hou vooral van confituur maken, niet zozeer van ‘m op te eten. Elk jaar […]

PrintFriendly and PDF
Een maand niet naar de winkel

Een maand niet naar de winkel

Courgetten, pompoenen, appels, peren, frambozen, warmoes, bietjes, tomaten, komkommers, bonen, kool, aubergines, paprika’s, pepers. Dat is het dagelijkse buffet dat onze moestuin momenteel biedt. Tel daarbij een voorraadkast van deegwaren, noten, sauzen, peulvruchten en specerijen. En de hernieuwde energie na twee weken vakantie. Zo ontstond […]

PrintFriendly and PDF
Recept: grissini

Recept: grissini

Grissini, pesto, olijven, stukjes brood en de beste olijfolie. Meer heeft een mens niet nodig om een tafel gezellig te maken. Oh ja, goed gezelschap rond die tafel. Dat ook. En dat mis ik in coronatijden wel. Die heerlijke opwinding om voor gasten te koken. […]

PrintFriendly and PDF
Recept: vegan pruimencake

Recept: vegan pruimencake

Onze pruimenboom staat er maar zielig bij dit jaar. De bloesem was vroeg, de nachtvorst was laat. En anders dan onze appel- en perenboom is ons jong pruimenboompje nog niet gewoon aan die koude temperaturen eind april. De ene eenzame pruim die het boompje produceerde, […]

PrintFriendly and PDF
Buona festa! Ode aan Ferragosto

Buona festa! Ode aan Ferragosto

15 augustus: in België vind ik het een beetje een saaie feestdag. In het Antwerpse ligt dat misschien anders: zij vieren immers moederdag morgen. Maar voor mij is het altijd een feestdag geweest waarmee ik weinig binding had. Tot ik de feestdag tien jaar geleden […]

PrintFriendly and PDF
Recept: chili sin carne met nacho’s

Recept: chili sin carne met nacho’s

Soms heb ik van die dagen dat ik me niet aan ons weekmenu kan houden. Dan krijg ik ineens onweerstaanbare zin in iets hartigs. Gisteren had ik weer zo’n dag. En ik had geluk: want alles waar ik zin in had, stond gewoon in de […]

PrintFriendly and PDF
Alternatieven voor rietjes

Alternatieven voor rietjes

Plastic rietjes: een ideaal voor beeld van single use plastics. Je gebruikt ze een keer en daarna gooi je ze weg. Jammer, want er zijn eindige grondstoffen voor nodig geweest om ze te maken. En ze staan op de lijst van de top tien zwerfvuilproducten […]

PrintFriendly and PDF
Honesse: een duurzame kledingkast vanaf het onderste laagje

Honesse: een duurzame kledingkast vanaf het onderste laagje

Ken je Honesse al? Het is de webwinkel van Laura en Tom. Kleinschalig, maar met oog voor elk detail. Met zo’n mooi motto: starten met een duurzame kledingkast is het gemakkelijkste vanaf het onderste laagje. Een nieuwe tip in mijn lijstje van favoriete webshops voor […]

PrintFriendly and PDF