Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Recent Posts

Zeven zaken over cacao die ik leerde in Ivoorkust

Zeven zaken over cacao die ik leerde in Ivoorkust

Vorige week mocht ik met Fairtrade Belgium mee naar Ivoorkust om de cacaoplantages en -producenten te gaan bezoeken. In dit bericht schreef ik alles wat ik leerde over de prijs van cacao. Maar deze zeven zaken wil ik jullie ook niet onthouden, omdat ik dit […]

Print Friendly, PDF & Email
De prijs van chocolade

De prijs van chocolade

Vorige week ging ik met Fairtrade Belgium mee naar de cacaoproducenten in Ivoorkust. Samen met Koen van Fairtrade werkte ik het parlement rond Beyond Chocolate en bij uitbreiding Beyond Food: met welke strategieën kunnen we onze voedselketens verduurzamen? Specifiek rond cacao werkt België via Beyond […]

Print Friendly, PDF & Email
Op zoek naar duurzame cacao

Op zoek naar duurzame cacao

Vandaag vertrek ik naar Ivoorkust, samen met Koen en Kamiel van Fairtrade Belgium. Tijdens de komende week gaan we kleine cacaoboeren bezoeken, een grote coöperatie (geleid door een vrouw!) en participeren aan een congres met meer dan honderd cacaoboeren over ‘leefbaar inkomen’.  Bittere nasmaak Over […]

Print Friendly, PDF & Email
Over de kapel die weer thuiskwam

Over de kapel die weer thuiskwam

Vandaag heeft onze familie een heel bijzondere verhuis uitgevoerd: we hebben onze kapel (het Kenis-kapelleke) weer naar familiegrond verhuisd. Hiervoor trommelde ons vake de hele familie op. Hulp van Maria 83 jaar geleden bouwde mijn overgrootvader een kapel aan zijn boerderij. Zijn vier zonen waren […]

Print Friendly, PDF & Email
Persoonlijk: hoe endometriose mij stilaan vloerde

Persoonlijk: hoe endometriose mij stilaan vloerde

Het is niet van mijn gewoonte om op mijn blog persoonlijke verhalen te brengen. Maar dit verhaal moet ik toch vertellen. Want de voorbije maanden waren een rollercoaster van pijn, vermoeidheid, twijfels, diagnoses en uiteindelijk een operatie en revalidatie.  Ik heb altijd veel last gehad […]

Print Friendly, PDF & Email
Zeven tips voor een duurzaam lente- of communiefeest

Zeven tips voor een duurzaam lente- of communiefeest

Daar is de lente, daar is de zon. En daar zijn ook weer de feestjes die daarbij horen. Wij gaan in onze familie het lentefeest van mijn metekindje dat voor 2020 gepland was, inhalen. Bij feesten denk ik ook meteen aan overconsumptie, veel afval en […]

Print Friendly, PDF & Email
Recept: vegan risotto

Recept: vegan risotto

Risotto is een heerlijk gerecht om met de seizoenen mee te variëren. In de zomer met courgettes en tomaten vers uit de tuin, in de herfst met champignons en / of pompoen, in de winter met gedroogde of ingemaakte groenten, in de lente met asperges […]

Print Friendly, PDF & Email
Recept: winterlinzensoep met prei en wortel

Recept: winterlinzensoep met prei en wortel

‘Mijn koninkrijk voor een bord linzensoep’ is een quote die overgebleven is uit het verhaal van het Oude Testament waarop een oudere broer het bestuur van zijn land aan zijn jongere broer overdraagt voor een bord linzensoep. Om maar aan te tonen dat linzensoep al […]

Print Friendly, PDF & Email