Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Mijn meest recente berichten

Veggie winterkost: ovenschotel met spruitjes, knolselder en tempeh

Veggie winterkost: ovenschotel met spruitjes, knolselder en tempeh

De spruitjes en de knolselder in het groentepakket vorige week werden met weinig enthousiasme onthaald door mijn huisgenoten. Dus zag ik het als een grote uitdaging om er iets lekkers mee te maken zonder de typische spruitjes- en knolseldersmaak. Het werd een ovenschotel die volgens […]

PrintFriendly and PDF
Uittip in Hasselt: vegan eten bij Lento

Uittip in Hasselt: vegan eten bij Lento

Hasselt: de stad waar ik vier jaar studeerde en daarna bijna nooit meer kwam. Tot de laatste jaren fantastische zaakjes als paddenstoelen uit de grond schieten. Ik lijstte mijn winkeltips op in dit bericht. Vorig jaar kwam er een vegan restaurant bij waar ik vanop […]

PrintFriendly and PDF
Recept: wortelcake

Recept: wortelcake

Deze wortelcake is een heerlijk tussendoortje! Ik bakte ‘m de laatste weken een aantal keren en telkens waren de proevers positief verbaasd over het feit dat je een lekkere cake kunt bakken met groenten. Het recept lijkt een beetje op deze pastinaakcake, maar deze wortelcake […]

PrintFriendly and PDF
Recept: geroosterde noten

Recept: geroosterde noten

En handjevol noten is lekker en goed tegen de honger. Ik zeul altijd wel een potje of een zakje noten mee als ik onderweg ben. Maar sinds ik van Leentje haar potje noten mocht proeven, bak ik graag een portie mee als ik op zondag […]

PrintFriendly and PDF
Recept: pastinaakcake

Recept: pastinaakcake

Ik heb lang vastgehouden aan het recept van een klassieke quatre quarts om cake te bakken. Dat geeft immers houvast: van alle hoofdingrediënten doe je er precies even veel in en succes is gegarandeerd. Toen ik minder suiker en zuivel begon te eten, zocht ik […]

PrintFriendly and PDF
Recept: granola

Recept: granola

Granola: een heerlijke vervanger van brood bij het ontbijt. En als je ‘m zelf maakt, voeg je net die ingrediënten toe je die lekker vindt en maak je ‘m zo zoet als je zelf wil. Dit recept is intussen een van onze toppers geworden. Zelfs […]

PrintFriendly and PDF
Getest: de producten van This Green

Getest: de producten van This Green

Ken jij de haarproducten van This Green by Hairborist al? Ik kende ze niet voordat ik een mailtje van hen kreeg. Mooie woordspeling in de naam, vind je niet? Want je weet meteen dat ze als herboristen bezig zijn met kruiden en natuurlijke producten en […]

PrintFriendly and PDF
I ♥ ECO & DRUANTIA: oogserum met koffie

I ♥ ECO & DRUANTIA: oogserum met koffie

Last van zware ogen nu je weer vroeg moet opstaan na de kerstvakantie? I Love Eco en Druantia to the rescue, want wij maakten een oogserum met koffie die je helpt in je strijd tegen wallen. Goed en genoeg slapen is natuurlijk een voorwaarde om […]

PrintFriendly and PDF