Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Auteur: <span class="vcard">Barbara</span>

Recept: snelle pizza met rucolapesto en gebakken radijzen

Recept: snelle pizza met rucolapesto en gebakken radijzen

Afgelopen lente was op alle vlakken speciaal. Ik had minder tijd dan ooit te besteden in mijn moestuin, maar snakte meer dan ooit naar goed eten als ik thuis kwam na lange dagen. En elke keer stond ik met verbazing te kijken naar wat mijn […]

Zeven redenen om naar de Velt-ecotuindagen te gaan

Zeven redenen om naar de Velt-ecotuindagen te gaan

Het eerste weekend van juni organiseert Velt, de vereniging voor ecologisch leven en tuinieren, traditiegetrouw de Ecotuindagen. Dat is elk jaar de hoogmis van ecologisch tuinieren voor beginners en gevorderden. Was je nog niet van plan om te gaan? Gooi dan je planning overboord en […]

FairBeads: jij een sieraad, zij een toekomst

FairBeads: jij een sieraad, zij een toekomst

Jij een sieraad, zij een toekomst. Dat is de slogan waarmee FairBeads uitpakt en meteen ook zegt waar het op staat. Ze verkopen sieraden die vrouwen in Oeganda, Ghana, Kenia en Gambia maken. Met de vrouwen van FairBeads als enige tussenpersoon. Gebaseerd op de uitspraak: […]

Broodbeleg met koolzaadolie

Broodbeleg met koolzaadolie

‘Barbara, kun je wat hapjes maken met koolzaadolie?’ Carolina stelt me de vraag na een dag waarop alles fout liep, zowel in mijn planning als die van haar. Snel doorzoek ik mijn grijze hersencellen op zoek naar recepten met koolzaadolie. Niets, nog nooit iets over […]

Recensie: De veelzijdige honingbij

‘Ontdek de rijkdommen van de honingbij aan de hand van wetenschap, geschiedenis en zelfgemaakte producten’, is de ondertitel van dit boek, uitgegeven bij KNNV Uitgeverij. Stephanie Bruneau is een Amerikaanse imker, natuur- en milieudocent, amateur-herborist, kunstenaar, huisvrouw en moeder van twee kleine kinderen. Maureen Kemperink […]

Feest! Lentegroen op je bord

Feest! Lentegroen op je bord

Precies in de week dat de lente begint, ontspruit ook weer het lentegroen in al haar glorie. Vanaf nu kan ik weer elke dag verse vitamientjes plukken in onze tuin. Soms zijn die planten geplant / gepland, meestal niet. Want vogelmuur bedekt de moestuinbedden nu […]

Recensie: op grond van samenwerking

Recensie: op grond van samenwerking

Commons zijn hulpbronnen die toegankelijk zijn voor alle leden van een groep of samenleving. Denk aan gedeelde grond, een gemeenschap van beheerders of regels om de grond gemeenschappelijk te beheren. Dit boek ziet commons breder als ‘alles wat niet (of niet zuiver) privaat en niet […]

Recept: gevulde pompoen

Recept: gevulde pompoen

Maart, da’s de tijd van de hungry gap: de periode waarin mijn moestuin leeg is en klaar ligt om opnieuw te zaaien. En wanneer ik dus – als ik op het ritme van mijn tuin wil leven – moet eten van mijn voorraad.   Voorraadkelder […]