Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Auteur: <span class="vcard">Barbara</span>

Recept: onkruidslaatje met veggie balletjes

Recept: onkruidslaatje met veggie balletjes

En ineens is daar veel tijd. Thuiswerk, geen pendelen meer. Surrealistische tijden waarin het nieuws beheerst wordt door grafieken, stijgende cijfers, virus-symptomen en helaas ook beelden van hamsterende medemensen. Ik neem me voor om zo lang mogelijk uit mijn voorraadkast te koken, aangevuld door wat […]

Acht tips voor wie de nachttrein naar Wenen neemt

Acht tips voor wie de nachttrein naar Wenen neemt

Vorige week reisde ik met de allereerste nachttrein van Brussel naar Wenen. Daar ging ik op zoek naar de eco-hotspots van de Oostenrijkse hoofdstad, waarvan je mijn verslag hier kunt lezen. Intussen krijg ik heel wat berichtjes van enthousiaste lezers die ook de nachttrein willen […]

Tien ecotips voor wie Wenen bezoekt (met de nachttrein)

Tien ecotips voor wie Wenen bezoekt (met de nachttrein)

Sinds deze week rijdt er weer een nachttrein tussen Brussel en Wenen. Feest voor iedereen die minder wil vliegen en toch nog Europese steden wil bezoeken. Ik ging met de eerste nachttrein naar Wenen en trok op queeste naar de leukste eco-hotspots. Met deze tien […]

Tien tips voor een plasticvrij leven

Tien tips voor een plasticvrij leven

Plasticvervuiling schaadt de planeet, vervuilt rivieren en zeeën, vergiftigt, verstikt en doodt wilde dieren. We hebben dringend nood aan een mind switch in onze afhankelijkheid van plastic. Europa besloot vorig jaar om een lijst kunststofproducten voor eenmalig gebruik te verbieden. Het is nu aan de […]

Recept: winterse soepcurry – currysoep

Recept: winterse soepcurry – currysoep

In de winter hou ik van soep. En van verwarmende stoofpotjes zoals curry’s. Soms kan ik niet kiezen tussen de twee en maak ik een currysoep. Of een soepcurry: je mag kiezen. Op vraag hier het recept van mijn soepcurry van afgelopen weekend.  Nodig voor […]

De landbouw van de toekomst; de toekomst van de landbouw?

De landbouw van de toekomst; de toekomst van de landbouw?

Mama, waarom zou je 1,30 euro betalen voor een pakje pasta als je dat in de supermarkt voor 0,39 euro vindt?’ vraagt onze Victor mij, terwijl ik een kom pasta sta te koken. Hij gaat tegenwoordig na school wel eens naar het buurtsupermarktje omdat hij […]

Duurzame werkkledij: haalbaar of fictie?

Duurzame werkkledij: haalbaar of fictie?

Ik ga bewust met kleding om. Dat wil zeggen dat ik twee keer nadenk voor ik een kledingstuk koop. Heb ik het wel echt nodig? Als dat zo is, hanteer ik twee criteria: het moet van materialen gemaakt zijn die onze planeet niet belasten en […]

Recensie: Lekker gesmeerd – van groente tot spread

Recensie: Lekker gesmeerd – van groente tot spread

Ik vind het elke ochtend een dilemma: wat neem ik mee om op de trein te ontbijten? Brood met beleg of yoghurt met granola? Of toch maar een dagdosis vers fruit, al dan niet snel in de blender tot een smoothie gemixt? Brood met beleg […]