Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Foodies

Recept: granola

Recept: granola

Granola: een heerlijke vervanger van brood bij het ontbijt. En als je ‘m zelf maakt, voeg je net die ingrediënten toe je die lekker vindt en maak je ‘m zo zoet als je zelf wil. Dit recept is intussen een van onze toppers geworden. Zelfs […]

PrintFriendly and PDF
Zeven tips voor startende vegetariërs

Zeven tips voor startende vegetariërs

Een nieuw jaar, daar horen nieuwe voornemens bij. Een van de voornemens die ik in mijn omgeving veel gehoord heb, is minder vlees gaan eten. En het was Hilde, een lieve Velt-vriendin en collega blogger  die me erop attent maakte dat ze er eigenlijk wel wat […]

PrintFriendly and PDF
Recensie: Olijfolie, het naslagwerk

Recensie: Olijfolie, het naslagwerk

Onlangs zag ik bij Van Gils & gasten Wilma van Grinsven-Padberg vertellen over goede olijfolie. Meteen wist ze mijn interesse te wekken met haar fonkelnieuwe boekje: Olijfolie, het naslagwerk: alles wat je wil weten over het vloeibare goud. Sinds ik een paar weken geleden zelf […]

PrintFriendly and PDF
Recensie: Kook het Seizoen – Leentje Speybroeck

Recensie: Kook het Seizoen – Leentje Speybroeck

Als jij zelf een kookboek zou mogen schrijven, hoe zou het er dan uit zien? Voor mij moet het een boek zijn dat de seizoenen volgt, verrassend nieuwe recepten geeft en de gerechten wonderbaarlijk mooi weergeeft. Een van mijn dromen (een kookboek schrijven) kan ik […]

PrintFriendly and PDF
Een soeppakket, drie keer soep

Een soeppakket, drie keer soep

Sinds kort zijn wij depothouder van de Voedselteams in onze regio en krijgen wij via de bestellingen van onze klanten zicht op het volledige aanbod van onze Hartenboeren (want zo heten de Voedselteams in Limburg). Al een paar keer zag ik hoe uitgebreid het soeppakket […]

PrintFriendly and PDF
Zes redenen om mee te doen met de TryVegan

Zes redenen om mee te doen met de TryVegan

Vandaag zitten we precies halfweg de TryVegan. Dat is een campagne die je op weg wil zetten als je veganistischer wil gaan eten. Je krijgt nieuwsbrieven vol tips. Samen met 4282 (op dit moment) andere deelnemers probeer je een maand geen dierlijke producten te eten. […]

PrintFriendly and PDF
Het lekkerste Indian summer-slaatje

Het lekkerste Indian summer-slaatje

De Indian summer van deze oktobermaand verwent niet alleen mijn humeur en gemoed, hij zorgt er ook voor dat mijn moestuin nog een tandje bijsteekt. Zo ging ik nog eens een volledige maaltijd plukken deze morgen. Al die vitamines komen net op tijd in een […]

PrintFriendly and PDF
Pompoenen: het toppunt van herfst

Pompoenen: het toppunt van herfst

Onze moestuin verwent ons dit jaar rijkelijk met pompoenen in alle formaten. Normaal gezien oogst ik de pompoen net voor de eerste nachtvorst, hier in een gewoon jaar eind oktober. Dan zijn de steeltjes helemaal verkurkt en zijn ze helemaal rijp. Vorige week werden we […]

PrintFriendly and PDF