Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Foodies

Recept: one pot superpasta (100% bio)

Recept: one pot superpasta (100% bio)

Ik hou van koken met echte producten. Met basisgrondstoffen, waarmee ik mijn eigen ding kan doen. Liefst met een recept als leidraad, niet tot in de puntjes te volgen. Ik hou van biologische producten, omdat ze geproduceerd zijn met respect voor mens en dier. Zonder […]

PrintFriendly and PDF
Kookboekreview: Deliciously Ella Elke Dag

Kookboekreview: Deliciously Ella Elke Dag

Boeken en koken zijn twee grote passies van me. In kookboeken komen die twee passies samen en dus kan ik me eindeloos verliezen in het snuisteren in goede kookboeken. Eindeloos mag je letterlijk nemen, want het aanbod kookboeken is immens groot. Voor I Love Eco […]

PrintFriendly and PDF
Wat maak je met een groentepakket? #10

Wat maak je met een groentepakket? #10

De lente arriveert nu ook in de tuin: de radijzen zijn oogstklaar, elke dag kunnen we groen knippen van pluksla, spinazie, paardenbloemblad, zevenblad, rucola, zuring. En nu de IJsheiligen eraan komen en het weer er – ook ’s nachts – zacht uitziet, krijgt de moestuin […]

PrintFriendly and PDF
Wat maak je met een groentepakket? #9

Wat maak je met een groentepakket? #9

We zitten bijna aan het einde van mijn groentepakket-reeks. Gedurende de winter en het vroege voorjaar bestel ik elke week een groentepakket bij de Voedselteams. Eens mijn moestuin goed begint te gaan, schakel ik over op dagverse groenten uit eigen tuin. Maar door het koude […]

PrintFriendly and PDF
Wat maak je met een groentepakket? #8

Wat maak je met een groentepakket? #8

In de winter en het vroege voorjaar ben ik fan van groentepakketten. Ik bestel ze wekelijks via de Voedselteams. In de regio waar ik woon, krijg je dan een pakket van de Limburgse Hartenboeren. Meestal lokaal en seizoengebonden, quasi altijd vrij van verpakkingen omdat je […]

PrintFriendly and PDF
Review: Groene ontbijtjes

Review: Groene ontbijtjes

Ik ben niet altijd helemaal mee met food trends, moet ik toegeven. Voor mij moet eten gezond, voedzaam, lekker en als het even kan ook biologisch zijn. Maar als het er dan ook nog eens mooi uitziet, word ik natuurlijk helemaal blij. Helaas lukken àl […]

PrintFriendly and PDF
Wat maak je met een groentepakket? #7

Wat maak je met een groentepakket? #7

Hoewel de temperaturen momenteel nog niet echt mee willen, voelen we aan de natuur wel dat het volop lente is. In mijn moestuin beginnen de eerste plantjes weer uit te komen en ik verlang naar het moment waarop ik weer elke dag in mijn eigen […]

PrintFriendly and PDF
40 dagen plantaardig, een update #5

40 dagen plantaardig, een update #5

We zitten in de laatste rechte lijn naar Pasen, dus vertel ik jullie in deze update over mijn voorlaatste week vasten met plantaardig eten. Dat klinkt veel strenger dan het is: vasten met plantaardige producten betekent dat je nog steeds heel veel kan eten. Een […]

PrintFriendly and PDF