Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Een hartig bijgerecht van en met Koffie Kàn

Een hartig bijgerecht van en met Koffie Kàn

Dat een kopje koffie deugd kan doen, daar waren wij al van overtuigd. Het warme goedje heet niet voor niets “een bakje troost” in de volksmond. Dat je met koffie ook iets anders dan een tiramisu kan maken, is dan weer een aangename verrassing. Wat dacht je van een receptje voor gebakken ham met koffie- en bruine suikerglazuur? Klinkt goed voor op een herfstige dag, niet?Koffie Kàn, I love eco blog, recept, koffiereceptDankzij Koffie Kàn mag jij hier binnenkort van smullen! Mits enige inspanning achter het kookfornuis natuurlijk.

Recept voor een hartig bijgerecht met koffieKoffie Kàn, I love eco blog, recept, koffiereceptWelke ingrediënten heb je nodig?

– 2 witte sneetjes wit brood
– 1 eetlepel bruine suiker
– 1 eetlepel appelciderazijn
– 2 eetlepels koffie (zachte Santos Mild van Koffie Kàn, maar sterk gezet)
– 2 plakken ham (redelijk dik gesneden)
– boter

Hoe maak je dit gerechtje?
Verwarm de ovengrill voor op de maximum temperatuur. Verwijder ondertussen de korstjes van het wit brood en verkruimel daarna de sneetjes. Roer de bruine suiker, de azijn, de koffie en de kruimels om tot een zacht papje. Bestrijk een ovenschotel met boter (om aanbakken te vermijden). Leg de ham in de schotel en bedek deze met het papje. Laat het geheel gedurende 5 minuten mooi bruin worden onder de grill. Smakelijk!Koffie Kàn, I love eco blog, recept, koffierecept

Recept via Koffie Kàn, ingezonden door Inge Suys uit Gentbrugge
Beelden: Steffi De Bie voor I love eco blog

PrintFriendly and PDF
Please follow and like us:

Related Posts

Win 1 van de 3 boeken van “The Green Kitchen”!

Win 1 van de 3 boeken van “The Green Kitchen”!

Het begon als een blog: Green Kitchen Stories, met gezonde vegetarische recepten. Nu mogen David en Luise met trots hun eerste boek voorstellen: The Green Kitchen! Het boek deelt 100 recepten uit hun dagelijkse leven én geeft enkele simpele tips om je voorraadkast meer divers […]

PrintFriendly and PDF
Onze partner Koffie Kàn schenkt een koffiepakket!

Onze partner Koffie Kàn schenkt een koffiepakket!

We hebben onze derde partner Koffie Kàn nog meer net verwelkomd of ze schenken al meteen een heerlijk koffiepakket! Elke vrijdag verloten we 5 pakketjes met twee pakjes koffie, een receptenboekje (voor lekkere drankjes en dessertjes op basis van koffie) en een vershoudclip onder onze […]

PrintFriendly and PDF


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *