Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Feestelijke crème brûlée met Koffie Kàn

Feestelijke crème brûlée met Koffie Kàn

Wil je met de feestdagen een nagerechtje op tafel zetten dat een beetje anders dan anders is? Dan kan je met dit receptje van Koffie Kàn aan de slag! Crème brûlée met koffie, lekker bio!

koffie, I love eco blog, Koffie Kàn, koffierecept, creme brulée

Dit heb je nodig voor vier personen:

– 1/2 l room
– 1 theelepel sterke Koffie Kàn (bv. Aroma Maragogype)
– 60 gram suiker
– 4 eidooiers
– 1 zakje vanillesuiker
– wat bruine suiker

Zo maak je de crème brûléé:

Meng alle ingrediënten, behalve de bruine suiker, goed door elkaar. Verdeel het mengsel over kleine schaaltjes en zet de schaaltjes in een grote schaal met water. Laat ze au bain marie 1 uur gaar worden in een matig warme oven. Laat ze daarna gedurende 4 uur opstijven in de koelkast. Strooi juist voor het serveren een fijn laagje bruine suiker over de crème en laat die karameliseren onder de grill.

Smakelijk!

 

Meer koffiereceptjes vind je hier.

 

Beelden: I Love Eco

PrintFriendly and PDF
Please follow and like us:

Related Posts

Onze partner Koffie Kàn schenkt een koffiepakket!

Onze partner Koffie Kàn schenkt een koffiepakket!

We hebben onze derde partner Koffie Kàn nog meer net verwelkomd of ze schenken al meteen een heerlijk koffiepakket! Elke vrijdag verloten we 5 pakketjes met twee pakjes koffie, een receptenboekje (voor lekkere drankjes en dessertjes op basis van koffie) en een vershoudclip onder onze […]

PrintFriendly and PDF

Win een proefpakket van Koffie Kàn!

Ben je benieuwd naar de koffiesmaken van onze partner Koffie Kàn en wil je ze eens proeven? Dan heb je geluk! Want in augustus schenken we elke week 5 proefpakketten weg aan onze Facebookfans. Jij mag zelf kiezen welke twee mélanges je wenst te proeven. […]

PrintFriendly and PDF


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *