Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Lekker genieten met Happi*Food

Lekker genieten met Happi*Food

Misschien ken je Happinez wel? Wanneer wij het Nederlandse magazine bij I ♥ Eco openslaan, verschijnt er spontaan een grote glimlach op ons gezicht. Happinez gaat over zingeving en verdieping. Het mindstyle magazine laat je een pure, stijlvolle manier van leven ontdekken. Puur genieten. Daar word je Happi van!

Elke Happinez laat je bovendien watertanden dankzij hun smakelijke, gezonde recepten. En nu hun special Happi*Food in de winkel ligt, kunnen wij niet anders dan jullie te laten meegenieten!

Wat dacht je van een salade van sinaasappel, venkel en pistache? Lekker en verantwoord genieten in no time! Perfecte combinatie…

 

I love eco blog, happifood, magazine, happinez, recept

Welke gezonde ingrediënten halen we in huis?

– 3 sinaasappels
– 1 rode pompelmoes
– 1 venkel
– pistachenoten
– kiemen (Alfalfa of Luzernescheuten, Taugé of Sojascheuten, Radijskiemen,…)

Hoe tover je dit om tot een zomerse gerecht?

Schil 3 grote sinaasappels dik en snijd ze in plakken. Schil 1 rode pompelmoes of grapefruit dik en snijd de partjes vruchtvlees tussen de vliezen uit. Snijd 1 venkelknol in dunne plakken. Schik het fruit en de groente op een schaal. Strooi er 30 gram gehakte pistachenoten en een handvol kiemen naar keuze over en besprenkel de salade met 4 eetlepels olijfolie.

Happi Cooking!

Via: Happinez Magazine

PrintFriendly and PDF
Please follow and like us:

Related Posts

Win 1 van de 3 boeken van “The Green Kitchen”!

Win 1 van de 3 boeken van “The Green Kitchen”!

Het begon als een blog: Green Kitchen Stories, met gezonde vegetarische recepten. Nu mogen David en Luise met trots hun eerste boek voorstellen: The Green Kitchen! Het boek deelt 100 recepten uit hun dagelijkse leven én geeft enkele simpele tips om je voorraadkast meer divers […]

PrintFriendly and PDF
I ♥ Eco & Druantia: een fris en fleurig huisparfum met Litsea

I ♥ Eco & Druantia: een fris en fleurig huisparfum met Litsea

I ♥ Eco slaat met Iris van Druantia de handen in elkaar voor een zalige DIY-reeks. Verwacht je elke maand aan een origineel receptje voor natuurcosmetica. Een leuk presentje voor jezelf of voor je vrienden. Wat dacht je van een huisparfum met Litsea? Klinkt exotisch maar is helemaal […]

PrintFriendly and PDF


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *