Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Recept: krachtvoer-koeken

Recept: krachtvoer-koeken

In mijn zoektocht naar 100% plantaardige recepten, kwam ik dit overheerlijk receptje tegen. Het is geïnspireerd op een recept uit De Hippe Vegetariër.

Nodig voor 20 koeken: 350 gr havermout of -vlokken • 350 gr appelmoes • 250 gr gemengde noten, fijngehakt • 100 gr rozijnen • 10 dadels, fijngehakt • 1 koffielepel bakpoeder • 1 eetlepel gemalen kaneel

Meng alle ingrediënten door elkaar. Maak er dan bolletjes van en druk die goed plat, zodat je ronde koeken krijgt. Bak ze in de oven op 175° gedurende twintig minuten, of tot ze goudbruin kleuren.

Laat ze goed afkoelen op een rooster, anders worden ze terug zacht.

PrintFriendly and PDF
Please follow and like us:

Related Posts

40 dagen plantaardig, een update #2

40 dagen plantaardig, een update #2

Aan Dagen zonder Vlees heb je als vegetariër weinig uitdaging en daarom besloot ik het mezelf dit jaar moeilijker te maken: 40 dagen plantaardig eten. Waarom ik dat belangrijk vind, beschreef ik in dit bericht. Hoe het me de eerste week verging, lees je hier. […]

PrintFriendly and PDF
40 dagen plantaardig, een update #3

40 dagen plantaardig, een update #3

Intussen eet ik drie weken plantaardig of veganistisch, hoe je het ook wil noemen. Hoe het me vorige week verging, kun je hier lezen. Ik besloot deze vastenperiode alle dierlijke producten uit mijn eetpatroon te schrappen omdat ik wil weten hoe ik me zou voelen […]

PrintFriendly and PDF


1 thought on “Recept: krachtvoer-koeken”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *