Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Recept: krachtvoer-koeken

Recept: krachtvoer-koeken

In mijn zoektocht naar 100% plantaardige recepten, kwam ik dit overheerlijk receptje tegen. Het is geïnspireerd op een recept uit De Hippe Vegetariër.

Nodig voor 20 koeken: 350 gr havermout of -vlokken • 350 gr appelmoes • 250 gr gemengde noten, fijngehakt • 100 gr rozijnen • 10 dadels, fijngehakt • 1 koffielepel bakpoeder • 1 eetlepel gemalen kaneel

Meng alle ingrediënten door elkaar. Maak er dan bolletjes van en druk die goed plat, zodat je ronde koeken krijgt. Bak ze in de oven op 175° gedurende twintig minuten, of tot ze goudbruin kleuren.

Laat ze goed afkoelen op een rooster, anders worden ze terug zacht.

PrintFriendly and PDF
Please follow and like us:

Related Posts

Win 1 van de 3 boeken: Plantpower!

Win 1 van de 3 boeken: Plantpower!

Kennen jullie Lisette Kreischer nog? De dame achter verschillende veggie boeken zoals Lisette in Luilekkerland en de bedenker van de Dutch Weed Burger, heeft een nieuw boek uit. Plantpower is een nieuw handboek voor je dagelijkse inspiratie aan gezonde voeding. 96 van haar favoriete (plantaardige) recepten geeft […]

PrintFriendly and PDF
Win het nieuwe veggie kookboek van Avalon: Grow Eat Share!

Win het nieuwe veggie kookboek van Avalon: Grow Eat Share!

Het Gentse restaurant Avalon inspireert ons en jullie regelmatig met receptjes en onlangs hebben ze hun tweede vegetarische kookboek uitgebracht. We mochten al eerder genieten van Puur & Vegetarisch en nu mogen we Grow Eat Share in onze boekenkast leggen.   Het nieuwe kookboek is […]

PrintFriendly and PDF


1 thought on “Recept: krachtvoer-koeken”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *