Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Tag: lekker

Recept: bijna zomerpasta met van alles erin

Recept: bijna zomerpasta met van alles erin

Wat eten we vanavond? Daar kwam de vraag weer. Lekker heet buiten, drukke dagen, nog moe van een weekend doorwerken. En net dan moet je goed eten, zegt mijn verstand me. Dus werd het koude pasta. De kinderen moesten twee groenten kiezen voor erbij en […]

De lekkerste ijsjes maak je zelf

De lekkerste ijsjes maak je zelf

Als de temperaturen stijgen, stijgt de zin in een ijsje mee. Dat is toch zo bij mijn huisgenoten. Zelf ben ik niet zo’n fan van ijsjes: vaak vind ik ze gewoon veel te zoet. En daarom bedacht ik een standaard recept voor ijsjes, waarmee je […]

Japanse Duizendknoop: if you can’t beat it, eat it.

Japanse Duizendknoop: if you can’t beat it, eat it.

Japanse Duizendknoop is bij uitstek de meest verguisde plant van de Lage Landen. Want eens je nog maar een klein stukje ervan in je tuin hebt, zit je er voorgoed mee. Ik heb me laten vertellen dat de plant vooral voor bloemstukjes veel gebruikt werd […]

Krachteten uit de bergen

Krachteten uit de bergen

Vorige maand mocht ik dankzij BuroSix vier dagen naar de Italiaanse bergen. Zoals jullie wellicht wel weten, ben ik gek van Italiaans eten. Maar meestal ben ik in de zomer in Italië, en zuidelijker dan de Dolomieten. Dus ik was erg nieuwsgierig naar het eten […]

Review: Cucina Verde – vegetarisch genieten all’Italiana

Review: Cucina Verde – vegetarisch genieten all’Italiana

Cucina verde: dat bundelt vegetarisch en Italië in één zin. Dan ben ik vanaf de eerste seconde verkocht. In Italië heb ik een stukje van mijn hart verloren en ik ga er elk jaar met heel veel plezier een paar weken heen. Het klimaat, de uitzichten, […]

Recept: one pot superpasta (100% bio)

Recept: one pot superpasta (100% bio)

Ik hou van koken met echte producten. Met basisgrondstoffen, waarmee ik mijn eigen ding kan doen. Liefst met een recept als leidraad, niet tot in de puntjes te volgen. Ik hou van biologische producten, omdat ze geproduceerd zijn met respect voor mens en dier. Zonder […]