Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Tag: vegan

40 dagen plantaardig, een update #3

40 dagen plantaardig, een update #3

Intussen eet ik drie weken plantaardig of veganistisch, hoe je het ook wil noemen. Hoe het me vorige week verging, kun je hier lezen. Ik besloot deze vastenperiode alle dierlijke producten uit mijn eetpatroon te schrappen omdat ik wil weten hoe ik me zou voelen […]

Wat maak je met een groentepakket? #3

Wat maak je met een groentepakket? #3

In de winter zijn wij fan van de groentepakketten van de Voedselteams. Ons Voedselteam werkt samen met Hartenboer, een project van elf Limburgse boeren die via de korte keten hun groenten, vlees en zuivel aan de man/vrouw brengen. Via een goed uitgekiende route komen de […]

40 dagen plantaardig, een update #2

40 dagen plantaardig, een update #2

Aan Dagen zonder Vlees heb je als vegetariër weinig uitdaging en daarom besloot ik het mezelf dit jaar moeilijker te maken: 40 dagen plantaardig eten. Waarom ik dat belangrijk vind, beschreef ik in dit bericht. Hoe het me de eerste week verging, lees je hier. […]

Kraamkost: tijd cadeau geven

Kraamkost: tijd cadeau geven

Dit weekend mocht ik weer een doos kraamkost maken en bezorgen. Kraamkost, hoor ik je denken. Wat was dat ook alweer? Kraamkost is een maaltijd als cadeau voor een pas bevallen mama en haar gezin. Het werd in 2015 het woord van het jaar. ‘Uitvinders’ […]

40 dagen plantaardig, een update #1

40 dagen plantaardig, een update #1

Vijf jaar geleden werd ik vegetariër dankzij Dagen Zonder Vlees. Door zes weken vlees en vis te laten, merkte ik dat ik me beter, lichter en energieker voelde. Drie jaar geleden besloot ik om de zes weken voor Pasen geen alcohol te drinken. Zo voelde […]

Recept: groene pizza

Recept: groene pizza

Zelf pizza maken betekent voor mij altijd een beetje feest. Al van in de namiddag begin ik met de voorbereiding, want het deeg moet even rijzen. Dan het uitrollen en de pizza’s personaliseren zodat iedereen z’n eigen smaakje heeft. De lekkerste pizza’s improviseer ik op het moment […]

Recept voor granola

Recept voor granola

Zelf granola maken heeft iets super huiselijks. Ik maak het vaak op zondagochtend als de kinderen nog in hun pyjama zitten. Ondertussen ben ik dan in de weer met potten en pannen. In een mum van tijd heb ik mijn eigen granola in de oven […]

IJskoude bananen smoothie maken

IJskoude bananen smoothie maken

Er is niets zo makkelijk als zelf een heerlijke ijskoude bananen smoothie maken. Aan dit recept komt geen suiker, roomijs of koemelk te pas dus ook als je op de lijn let of veganist bent, is dit jouw recept! Wat heb je nodig voor 1 persoon? […]