Voedselteams, weet wat je eet

Vraag jij je wel eens af waar onze voeding vandaan komt? De supermarkt is een goed werkende keten waar je vlot je aankopen kan doen. Maar hierdoor vergeten we al eens waar ons voedsel nu echt vandaan komt. Via een voedselteam krijg je de kans om de herkomst van je voedsel op een levendige manier te leren kennen.

Een voedselteam is een groep van mensen uit een zelfde buurt die de handen in elkaar slaan om gezamenlijk verse groenten, fruit, vlees, brood, zuivel, Wereldwinkelproducten,… aan te kopen bij streekproducenten.

Iedereen die zich minder consument maar meer mens wil voelen, kan lid worden van zo’n team.

Zo zorg je zelf voor gezond seizoenlekkers van biologische en regionale teelt op je bord. Je weet waar al dat lekkers vandaan komt, want je hebt een band met de boeren. En je betaalt een eerlijke prijs. Dat is waar je het voor doet!

Bewust kiezen voor een voedselteam vraagt een kleine inspanning, maar je wordt beloond met gezonde voeding én je steunt de regionale landbouw.

Team up en leer je voedsel kennen!

Wil je weten welke seizoensgroente nu verkrijgbaar zijn? Neem dan snel een kijkje op het Winter Weekmenu van I ♥ Eco.

via www.voedselteams.be

Beeld: Carlos Porto / FreeDigitalPhotos.net