Soms hoef je niet ver te zoeken naar een excuus voor een picknick. Gisteren gebeurde het bij ons vanzelf: plots lagen daar vier rijpe komkommers in de moestuin te blinken. Te mooi om binnen op te eten, toch? Dus stopten we twee komkommers in de […]
Steeds vaker verlangen we naar eten dat eerlijk, lokaal en in verbinding met de bodem groeit. Tijdens een on site experience in Umbrië bezocht ik Quintosapore: een boerderij die biodiversiteit, regeneratie en Italiaanse gastvrijheid vlecht tot een verhaal dat je niet zomaar vergeet. Wat ik […]
Actieve hoop – Macy & Johnstone Actieve hoop is het ideale boek als je het noorden een beetje kwijt bent in een jaar vol verkiezingen en extreem-rechtse boodschappen. Het zet je letterlijk en figuurlijk weer in je kracht om die nieuwe wereld, die volgens Gramschi […]
Wij gingen dit jaar met de trein op vakantie. Een bewuste keuze, want voor mijn werk maakte ik al twee grote vliegreizen de afgelopen maanden en ik wou niet door mijn vakantie nog eens extra kilo’s CO2 in de lucht pompen. Maar ik wou ook […]
Vorige week mocht ik met Fairtrade Belgium mee naar Ivoorkust om de cacaoplantages en -producenten te gaan bezoeken. In dit bericht schreef ik alles wat ik leerde over de prijs van cacao. Maar deze zeven zaken wil ik jullie ook niet onthouden, omdat ik dit […]
Vorige week ging ik met Fairtrade Belgium mee naar de cacaoproducenten in Ivoorkust. Samen met Koen van Fairtrade werkte ik het parlement rond Beyond Chocolate en bij uitbreiding Beyond Food: met welke strategieën kunnen we onze voedselketens verduurzamen? Specifiek rond cacao werkt België via Beyond […]
Vandaag vertrek ik naar Ivoorkust, samen met Koen en Kamiel van Fairtrade Belgium. Tijdens de komende week gaan we kleine cacaoboeren bezoeken, een grote coöperatie (geleid door een vrouw!) en participeren aan een congres met meer dan honderd cacaoboeren over ‘leefbaar inkomen’. Bittere nasmaak Over […]
Het gaat niet goed met onze koraalriffen. Door de opwarming van de aarde worden de oceanen warmer en zuurder. Destructieve vispraktijken vernietigen waardevolle riffen. En dan zijn er nog de tonnen plastic. Wereldwijd wordt maar 10% van het plastic gerecycleerd. Als we niets doen, zal […]
![Alle I Love Eco-foto\\\](https://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}