Stories

Zeven zaken over cacao die ik leerde in Ivoorkust

Zeven zaken over cacao die ik leerde in Ivoorkust

Vorige week mocht ik met Fairtrade Belgium mee naar Ivoorkust om de cacaoplantages en -producenten te gaan bezoeken. In dit bericht schreef ik alles wat ik leerde over de prijs van cacao. Maar deze zeven zaken wil ik jullie ook niet onthouden, omdat ik dit […]

Print Friendly, PDF & Email
De prijs van chocolade

De prijs van chocolade

Vorige week ging ik met Fairtrade Belgium mee naar de cacaoproducenten in Ivoorkust. Samen met Koen van Fairtrade werkte ik het parlement rond Beyond Chocolate en bij uitbreiding Beyond Food: met welke strategieën kunnen we onze voedselketens verduurzamen? Specifiek rond cacao werkt België via Beyond […]

Print Friendly, PDF & Email
Op zoek naar duurzame cacao

Op zoek naar duurzame cacao

Vandaag vertrek ik naar Ivoorkust, samen met Koen en Kamiel van Fairtrade Belgium. Tijdens de komende week gaan we kleine cacaoboeren bezoeken, een grote coöperatie (geleid door een vrouw!) en participeren aan een congres met meer dan honderd cacaoboeren over ‘leefbaar inkomen’.  Bittere nasmaak Over […]

Print Friendly, PDF & Email
De gewoonte van goed eten

De gewoonte van goed eten

’t Is gebeurd: ik ben een podcast-lover geworden. Ik heb heel lang gedacht dat het niets voor mij was, maar na zo’n stroom aan tips op allerhande social media-kanalen, ben ik overstag gegaan en luister ik nu onderweg, tijdens het koken, was plooien en lunches […]

Print Friendly, PDF & Email
Vijf tips voor een ecovakantie thuis

Vijf tips voor een ecovakantie thuis

“Vakantie is niet op reis. Het kan ook thuis. Een week, een dag, een uur.” Met die woorden begint Eva Mouton een getekend verhaal dat ze vorige week op Instagram postte. Een verhaal waarin ze de voordelen van vakantiedagen thuis uitbeeldt. Het bracht me op […]

Print Friendly, PDF & Email
Red de oceaan met een rugzak

Red de oceaan met een rugzak

Het gaat niet goed met onze koraalriffen. Door de opwarming van de aarde worden de oceanen warmer en zuurder. Destructieve vispraktijken vernietigen waardevolle riffen. En dan zijn er nog de tonnen plastic. Wereldwijd wordt maar 10% van het plastic gerecycleerd. Als we niets doen, zal […]

Print Friendly, PDF & Email
De voedselcrisis & de echte uitdagingen

De voedselcrisis & de echte uitdagingen

Never waste a good crise, moeten ze op de bureaus van de landbouwlobby gedacht hebben. De voorbije jaren werden twee Europese akkoorden gesloten, over de Green Deal en de Farm-to-fork-strategie. Die trekken voor het eerst een groene, duurzame kaart voor onze toekomst in Europa. Het […]

Print Friendly, PDF & Email
Hormoonverstoorders: tips van pro’s: Meer dan Mooi

Hormoonverstoorders: tips van pro’s: Meer dan Mooi

Hormoonverstoorders zitten overal en dat is een probleem. Ze zorgen er namelijk voor dat de dirigent van het orkest dat al onze organen zijn, zijn werk niet kan doen. En dat kan (op termijn) voor gezondheidsproblemen zorgen. In dit bericht schreef ik al wat de overheid de […]

Print Friendly, PDF & Email