Geen categorie

Recept: chutney van appel of peer

Recept: chutney van appel of peer

Chutney, dat is een echt smaakbommetje. Want naast de basis van fruit (appel, peer, pruim…) of groenten (tomaat, wortel, pompoen…) zit er ook zuur, zoet en pit in. Ik vind het heerlijk om appels en peren te verwerken.   Waar eet je chutney bij? Ik […]

Een plasticvrije badkamer

Een plasticvrije badkamer

Het is mei en dus de maand waarin we met z’n allen proberen ons plasticverbruik te reduceren onder de welluidende hashtag #meiplasticvrij. En dus voel ik de nood voor een berichtenreeks. Want er is heel wat te vertellen over plastic. En heel wat te doen […]

Hormoonverstoorders – tips van pro’s: Cîme

Hormoonverstoorders – tips van pro’s: Cîme

Hormoonverstoorders zitten overal en dat is een probleem. Ze zorgen er namelijk voor dat de dirigent van het orkest dat al onze organen zijn, zijn werk niet kan doen. En dat kan (op termijn) voor gezondheidsproblemen zorgen. In dit bericht schreef ik al wat de overheid de […]

Recept: pasta met pompoensaus en gekarameliseerd witlof

Recept: pasta met pompoensaus en gekarameliseerd witlof

Half november is de tijd van het jaar waarin onze moestuin helemaal stilvalt. Om niet helemaal te moeten afkicken, kweken we sinds een paar jaar tijdens de winter witlof in onze kelder. De witlofwortelen bestellen we in groep via onze Velt-afdeling. We zetten ze in […]

Opinie: rapport

Opinie: rapport

Aan de feesttafel van elke familie met schoolgaande kinderen zal de vraag passeren: ‘Hoe was het rapport?’ Vaak zullen ouders hierbij zuchten en zeggen dat er meer in zat, dat hun kinderen met een extra inspanning een pak meer resultaat zouden boeken. Als ik naar […]

Organiseer eens een home party met schone kleren.

Organiseer eens een home party met schone kleren.

Home party’s: ze bestaan voor heel wat producten, van dagcrème tot plastic potjes. Van bio, eco en faire kleding woonde ik nog nooit eentje bij. En dus organiseerde ik er maar zelf een, samen met Annelies van GOEDvandoen.   Vorige week was het vijf jaar […]

Review: Ondergoed van Colorio Organics

Review: Ondergoed van Colorio Organics

Kennen jullie GOEDvandoen al? Het is het eco, bio en fair project van Annelies Houpline. Zonder dat we het van elkaar wisten, waren wij in februari – maart van dit jaar met ongeveer hetzelfde bezig: een bestaand ecoproject overnemen en er ons eigen ding van […]

Je kunt nooit te veel courgettes hebben #8

Je kunt nooit te veel courgettes hebben #8

Deze zomer gaf mijn moestuin me een overvloed aan courgettes. Ik legde mezelf de uitdaging op om elke week een nieuw recept met courgettes uit te proberen. In de vorige weken maakte ik al groene pizza, chutney, kimchi, cake en aperitiefballetjes, courgetterolletjes en gevulde courgette. […]