Toen ik na mijn operatie voor
endometriose in maart aan de zetel gekluisterd zat, kreeg ik een idee: de
I Love Eco Academy. Naast de I Love Eco Blog een plek voor online en offline workshops en boeken.
Deze zomer werkte ik het idee verder uit. En nu zijn we online! Je vindt niet één, maar twee kookboeken. En alvast twee workshops. Maar mijn hoofd zit nog vol ideeën, dus er komt ongetwijfeld nog veel meer aan.
Voel jij ook dat je de dingen anders wil doen? Rustiger, meer op het ritme van de seizoenen. Met meer liefde voor jezelf en onze planeet. Natuurlijker. Eenvoudiger. Dat kan. En dat is niet eens zo moeilijk.
Laat me je – nog meer dan op deze blog – inspireren. Laat me je meenemen naar mijn moestuin en mijn keuken. Om je letterlijk en figuurlijk te voeden.