Recept: chili con passione
Week van de peulvruchten Wat is de eiwitshift en waarom is die nodig? Peulvruchten zijn niet alleen voedzaam en veelzijdig, maar spelen ook een cruciale rol in de eiwitshift: de overgang van dierlijke naar meer plantaardige eiwitten. Momenteel halen we in Vlaanderen nog 60% van […]