Morgen wordt onze oudste zoon al twaalf jaar. Hij is een weekendje weg met zijn peter en het zat in mijn hoofd dat ik het huis zou versieren tegen dat hij terug thuis komt. Gisteren zocht ik tevergeefs de versierspullen; ik vond zelfs geen ballon. …
Vogelmuur is een fantastisch plantje dat zeker wat meer aandacht verdient. Eigenlijk kun je aan de hand van dit plantje heel de fantastische strategie van ongeplande plantengroei uitleggen en dat is een vernuftig systeem dat moeder aarde toepast om zichzelf te beschermen. Onbedekte grond De …
Ken jij palmkool al? Cavolo nero wordt ie ook wel eens genoemd. Zo leerde ik de plant althans kennen in de moestuin van Eros in Toscane, de eigenaar van het vakantiehuis waar ik graag verblijf. Een typische wintergroente noemde hij het, en onmisbaar ingrediënt in …
‘Honger! slingert al een paar jaren in mijn keuken rond, in de vorm van een onverzichteijke bundel papiertjes, bijeengehouden in een zelfgemaak kaftje dat met plakband aan elkaar hangt. Een beetje zoals mijn huishouden.’ Zo begint Kim Leysen, alias Mme ZsaZsa dit kookboek. En het …
Onkruid: ik ben er hevige fan van. Want de groei van onkruiden is eigenlijk een fantastische werkwijze van moeder natuur om zichzelf in stand te houden. Waar wij niet veel lopen of de grond niet voldoende bedekken, zorgt een natuurlijk mechanisme voor bedekking met plantjes …
Vorige maand mocht ik dankzij BuroSix vier dagen naar de Italiaanse bergen. Zoals jullie wellicht wel weten, ben ik gek van Italiaans eten. Maar meestal ben ik in de zomer in Italië, en zuidelijker dan de Dolomieten. Dus ik was erg nieuwsgierig naar het eten …
De etherische oliën uit deze verkoudheidsbalsem zorgen ervoor dat je luchtwegen geopend worden, zodat je vrijer kan ademen. De originele Vicks-Vaporub heeft als basis het ingrediënt vaseline, een derivaat uit de petroleumindustrie. En dat wil ik niet liever inademen of opsmeren. Wat ik wel wil, zijn pure, natuurlijke …