Maand: november 2021

Duurzame tips voor een feestelijke kerst

Duurzame tips voor een feestelijke kerst

De laatste weken van het jaar zijn consumentenweken bij uitstek: als Black Friday en Cyber Monday zijn gepasseerd, volgen Sinterklaas, kerst en nieuwjaarsdag. Op Facebook zag ik vorige week de quote passeren: ‘If there was ever a year to stop buying needless junk for Christmas, 

Thokkthokk: de jas die op alle vlakken schoon is

Thokkthokk: de jas die op alle vlakken schoon is

Volgende week worden de eerste echte koude nachten van de winter voorspeld. Moest je nog geen goede winterjas hebben, geef ik je hier een tip voor een pareltje. Geen nood, ook als je niet op zoek bent naar een nieuwe jas, raad ik je aan 

Recept: pasta met pompoensaus en gekarameliseerd witlof

Recept: pasta met pompoensaus en gekarameliseerd witlof

Half november is de tijd van het jaar waarin onze moestuin helemaal stilvalt. Om niet helemaal te moeten afkicken, kweken we sinds een paar jaar tijdens de winter witlof in onze kelder. De witlofwortelen bestellen we in groep via onze Velt-afdeling. We zetten ze in