Als jij zelf een kookboek zou mogen schrijven, hoe zou het er dan uit zien? Voor mij moet het een boek zijn dat de seizoenen volgt, verrassend nieuwe recepten geeft en de gerechten wonderbaarlijk mooi weergeeft. Een van mijn dromen (een kookboek schrijven) kan ik …
De voorbije week kreeg ik de kans om samen met Vincenzo en Valentino Langi van Terre Di Merino op zoek te gaan naar verhalen achter de olijfolie die ze in België verdelen. We keerden terug naar de geboortegrond van hun voorouders: Vieste, het nationaal park …
Ik prijs me gelukkig: de hele week ontdek ik de oorsprong van een van mijn geliefde culinaire producten: olijfolie. Samen met de eigenaars van Terre di Merino, het bedrijfje waar ik altijd mijn olijfolie koop, bezoek ik de streek, de plantages en zoek ik naar …
Voor wie dacht dat Druantia & I Love Eco jullie maandelijkse DIY-afspraken vergeten waren: niets is minder waar. Maar de drukte zorgde ervoor dat we een paar maanden overgeslagen hebben. Niet getreurd: we zijn terug on track. Met een after razor spray. Misschien denk je …