Het begon in 1987. Toen maakte Peter Vandendaele zijn eerste flessen biologisch vruchtensap in zijn kelder. Hij toerde met een 2pktje het land door om aan klanten te leveren en ondertussen is Pajottenlander letterlijk uit zijn voegen gebarsten. Het is nog steeds een kleinschalig bedrijf maar …
Leentje Speybroeck is Gebeten Door Beter Eten. Je kan haar volgen via haar blog Kook Eet Leef. Twee weken geleden gaf ze al tips & tricks voor een gezonde, biologische, ecologische brooddoos die ook nog eens lekker smaakt! Vandaag krijg je tien extra tips én twee …
Leentje Speybroeck is Gebeten Door Beter Eten. Je kan haar volgen via haar blog Kook Eet Leef. Vandaag geeft ze tips & tricks voor een gezonde, biologische, ecologische brooddoos die ook nog eens lekker smaakt! Jawel, september staat voor de deur in al haar glorie. De …
Eat love, think love, be love. Dat is de prachtige slogan van het foodconcept van de Gentse Valentina Gatti. Sinds 6 jaar heeft ze met Eat Love een heerlijke biozaak waar je geen genoeg van krijgt. Je bent welkom bij pizza* of tastings*, beiden ondergedompeld in …
Hou jij ook van lekker eten? Dan moet je zeker eens langsgaan bij de gezellige koffiezaak Crumbles & Beans. Je kan er smullen van artisanaal meergranenbrood, krokante ambachtelijke broodjes en de beste biologische croissants, aldus uitbaatster Jenny. Wil je van haar kookkunsten proeven? Ga dan …
De Bioweek staat te trappelen om van start te gaan. Binnen een weekje is weer het zover: van 1 tot 9 juni. Dan ben je in heel Vlaanderen van harte welkom om te ontdekken en ervaren wat bio is, wie bio maakt en of jij …
Fattoria La Vialla is een biologisch familielandgoed in het hart van de Italiaanse streek Toscane. Al dertig jaar doet deze familie Lo Franco alles zelf op hun landgoed. Ze verbouwen volgens de biologische en biodynamische methode meer dan zeshonderd hectare grond! In 1978 kochten …