Dit jaar komt mijn moestuin maar traag op gang. De overvloedige regen van de voorbije negen maanden zorgde voor een immense slakkenplaag. In andere jaren heb ik altijd een overaanbod aan plantjes die ik niet kwijt kan in mijn moestuinbedden omdat ik gewoonweg te veel […]
Actieve hoop – Macy & Johnstone Actieve hoop is het ideale boek als je het noorden een beetje kwijt bent in een jaar vol verkiezingen en extreem-rechtse boodschappen. Het zet je letterlijk en figuurlijk weer in je kracht om die nieuwe wereld, die volgens Gramschi […]
Vijf jaar geleden sloeg ik professioneel een nieuwe weg in en verdween I Love Eco iets meer naar de achtergrond. Een jaar geleden voelde ik dat ik opnieuw een kruispunt naderde. Ik verkende de piste om van I Love Eco mijn voltijdse bezigheid te maken. […]
In een jaar waarin meer dan de helft van de wereldbevolking mag kiezen voor een nieuw politiek bestuur, voel ik me vaak moedeloos. Ik vind het moeilijk om te aanvaarden dat de mens vooral aan zichzelf denkt en vergeet dat we in essentie sociale wezens […]
‘Boerenprotesten zijn van alle tijden, maar nu vind ik dat ze een punt hebben’, schreef ik in deze opinie 4,5 jaar geleden. Ze is vandaag weer brandend actueel. Toch kwam er vorige week een element bij in het complexe probleem dat volgens mij veel te weinig aandacht […]
In januari kwam Boek & Koek weer samen, de leesgroep waar Kaat Vrancken en ik het beste van onszelf geven. Kaat bespreekt de boeken en ik zorg voor koeken. En omdat Kaat en ik allebei zoveel mogelijk glutenvrij eten, maak ik maar meteen voor de […]
Sinds dit schooljaar organiseren Kaat Vrancken en ik een nieuwe leesgroep: Boek & Koek. Kaat zorgt voor de boeken en ik voor de koeken. En omdat Kaat en ik allebei geen gluten eten, voorzien we meteen maar voor iedereen glutenvrije koeken. In december lazen en […]
Knolselder: het is een groente die ik heb moeten leren eten. En die ik jammer genoeg ook altijd met lange winters associeer en die daarom toch niet meteen bovenaan in mijn favorietenlijstje opduikt. Met Kerstmis besloten we knolselderpuree te maken om toch wat groenten te […]
![Alle I Love Eco-foto\\\](https://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}