Tag: foodies

Gastblog Avalon: Zomerijsjes (3)

Gastblog Avalon: Zomerijsjes (3)

Het Gentse restaurant Avalon inspireert met zomerse receptjes, puur natuur. We kregen al een heerlijke carpaccio van raap voorgeschoteld, smoothieijs en sojayoghurt bananenijsjes. Vandaag gaan we voor fruitige waterijsjes! En in september sluiten we de zomer af met een Nazomerse Cocktail. Stay tuned! Ingrediënten – 300 ml vlierbloesemsap – 1 kiwi […]

DIY heerlijke Goji Snack

DIY heerlijke Goji Snack

Met een nieuw schooljaar voor de boeg inspireren we jullie graag met een gezonde snack, als vieruurtje voor op de speelplaats of als tussendoortje voor op het werk. Kwestie van die goede voornemens op peil te houden! Wij serveren een gezonde snack op basis van […]

Gastblog Avalon: Zomerijsjes (2)

Gastblog Avalon: Zomerijsjes (2)

Het Gentse restaurant Avalon inspireert met zomerse receptjes, puur natuur. We kregen al een heerlijke carpaccio van raap voorgeschoteld en het eerste recept voor een zomerijsje, namelijk smoothieijs. Vandaag maken we sojayoghurt bananenijsjes. Volgende week krijg je het laatste recept voor een zomerijsje. Benieuwd? Zeker de blog checken! […]

Gastblog Avalon: zomerijsjes (1)

Gastblog Avalon: zomerijsjes (1)

Het Gentse restaurant Avalon inspireert met zomerse receptjes, puur natuur. Vorige maand beet Chef Bart de spits af met zijn heerlijke carpaccio van raap met gebakken asperges en een aardbeidressing. Deze maand is het tijd voor zomerijsjes! Vandaag maken we smoothieijsjes. Welke ijsjes er de komende 2 weken […]

Gastblog Avalon: Zomerse sla van chef Bart

Gastblog Avalon: Zomerse sla van chef Bart

Het Gentse restaurant Avalon inspireert met zomerse receptjes, puur natuur. Chef Bart bijt de spits af met zijn gerechtje. Wat dacht je van een carpaccio van raap met gebakken asperges en een aardbeidressing? Hier het recept voor 4 genietende eters! Ingrediënten – 4 grote rapen […]

I Love Eco op bezoek bij Provamel op EkoTown

I Love Eco op bezoek bij Provamel op EkoTown

Op 21 en 22 juni vond het eerste biologische lifestyle festival van Nederland plaats, namelijk EkoTown. Met als motto “een gezonde biologische lifestyle” kon je je gedurende twee dagen onderdompelen in het Amsterdamse bos. Yoga- en bootcamplessen, een debat of lezing over sport, beauty, de […]

Twee recepten uit het boek “The Green Kitchen”

Twee recepten uit het boek “The Green Kitchen”

Het begon als een blog: Green Kitchen Stories, met gezonde vegetarische recepten. Nu mogen David en Luise met trots hun eerste boek voorstellen: The Green Kitchen! Het boek deelt 100 recepten uit hun dagelijkse leven én geeft enkele simpele tips om je voorraadkast meer divers […]

De Zuidkant, buitenshuis eten alsof je thuis bent

De Zuidkant, buitenshuis eten alsof je thuis bent

Gentbrugges Elegantste Veggie Take Away & Huiskamerrestaurant, dat is De Zuidkant. Met Griet & Ellen als gepassioneerde uitbaatsters. Griet houdt van de slappe lach maar ook van een potje janken. Niet doen en veel gedaan krijgen, beheersbare problemen, guilty pleasures, backpacken en chocomousse met tofu… […]