DIY heerlijke Goji Snack

Met een nieuw schooljaar voor de boeg inspireren we jullie graag met een gezonde snack, als vieruurtje voor op de speelplaats of als tussendoortje voor op het werk. Kwestie van die goede voornemens op peil te houden!

Wij serveren een gezonde snack op basis van gojibessen. Een klein besje met grote voordelen. Goed tegen verouderingsverschijnselen, goed voor je weerstand, hart en bloeddruk, geheugen en libido. De Happy Berry vermindert ook stress en bevordert blijdschap! Gojibessen, gedoopt in chocolade, wie wordt daar niet blij van?

Ingrediënten

– 200 gr biologische gojibessen (biowinkel)
– 150 gr biologische pure chocolade (minstens 70% cacao)

Bereiding

Smelt de chocolade au bain marie, voeg de gojibessen toe. Blijf roeren tot de chocolade rond al de bessen zit. Strooi daarna de chocolade gojibessen uit over een (herbruikbaar) bakvel en laat de chocolade parels drogen. Eens droog, maak je de bessen los en klaar! Een overheerlijke gezonde snack! Opgelet: erg verslavend!

Recept en beelden van I love eco