Tag: Sicilië

Recept: sinaasappelconfituur

Recept: sinaasappelconfituur

When life hands you lemons, you make limoncello. Dat doen we elk jaar in de winter. En samen met die citroenen, kopen we ook nog andere Zuiderse vitamientjes. Vandaag kochten we bij Manuela Rotilio in Genk onze tweede lading winterlekkers uit Sicilië en maakte ik […]

Over citroenen en limoncello

Over citroenen en limoncello

‘When life hands you lemons, make limoncello’, zegt een Engels spreekwoord. En dat nemen wij dezer dagen erg letterlijk. Want vorige week arriveerde in Genk bij Manuela Rotilio weer een camion met citrusvruchten uit Italië. Net zoals bij de tomaten, is dat ook een elk […]