Eco city guide Amsterdam – part 3

Vorige keer wandelde ik samen met jullie door de Haarlemmerstraat. Vandaag deel ik mijn (voorlopig) laatste deel van mijn zoektocht naar ecolove in Amsterdam.

Restored (Haarlemmerdijk 39) geeft jong talent de kans om hun producten aan de wijde wereld te tonen. Het accent ligt op handgemaakt, ambacht en productie van kleine aantallen. Mooi toch? Zoals de producten van MAAK, handgemaakte zeepjes met natuurlijk ingrediënten van lokale boeren. En wat dacht je van deze prachtige handgemaakte lampen van M.OSS DESIGN? Ik ben al lang fan! Elke Van Den Berg, dromerige keramiek, ontworpen en handgemaakt in Nederland. Prachtig! Een paar huizen verder (Haarlemmerdijk 147) wandel je binnen in een wollige wereld. Anna, de drijvende kracht achter Weldraad is gepassioneerd door mooie, natuurlijke materialen. Je kan in haar wolwinkel terecht voor garens, patronen en zoveel meer. Een winkel waar je zelf in de laden mag snuisteren, heerlijk!I love SLA!  „Salades, sappen, soepen en snacks die zo lekker zijn, dat je vergeet dat het ook nog gruwelijk gezond is.” Zo zeggen ze het zelf. Dat moest ik uitproberen.Je schuift aan, kiest zelf je ingrediënten of gaat voor één van hun suggesties. En eerlijk: het was lekker , bio en meer dan voldoende! Ik at mijn buikje rond en genoot ondertussen van de heerlijke sfeer.Nagenietend met mijn thee, snuisterde ik in de vele inkijkexemplaren op het boekenrek. Allemaal te maken met gezond eten. Helemaal geïnspireerd ging ik weer naar buiten. (Westerstraat 34)Kan je er niet genoeg van krijgen, dan kan je ook terecht bij SLA LAB, waar je workshops kan volgen over de wondere wereld van food. Goe bezig SLA!Hutspot, een oude bekende uit mijn eerste blogpost over Amsterdam. Uncover Lab is één van de redenen waarom een bezoekje aan deze Hutspot vestiging (Rozengracht 204-210) de moeite waard is! Deze jongens branden met een high tech laser jouw gekozen design op bijna eender welk product. Je favoriete notitieboekje of een houten beschermhoes voor je iPad. You name it, they burn it! Je kan kiezen uit de voorgestelde quotes of illustraties, maar je kan ook gewoon je eigen ontwerp meebrengen. Tip voor mijn volgende bezoek.Taxidermy, geeft overleden dieren een tweede leven. Natuurlijk zijn al hun dieren een natuurlijke dood gestorven en komen ze van dierentuinen, kwekers of uit antieke collecties. Speciaal!
Steek de straat over en wandel binnen in de “Best vegadeli in town”: De Vegetarische Slager. Heerlijk bereide gerechtjes zonder vlees. Moet je proeven!
Het was een heerlijke zoektocht naar ecolove! I love Amsterdam en ga zeker terug.

Wat me opviel in veel van de bezochte zaken is het “Pin only!” principe. Shops kiezen hier bewust voor geen cash. Waarom? Omdat het schoner is, want je moet niet meer naar de bank. En het is veiliger! Interessant! Zagen jullie dit al bij ons?

Hmm… waar zal ik volgende keer eens naartoe gaan?

Beelden: Steffi De Bie – I love eco blog