Tag: brouwen

Kombucha: mijn nieuw favoriet drankje

Kombucha: mijn nieuw favoriet drankje

Kombucha: gefermenteerde thee waaraan je naar hartenlust smaakjes kunt toevoegen. Vroeger moest ik er niets van weten en nu is het mijn favoriet drankje. Ik leg je graag uit waarom en geef je mijn werkwijze om elke dag een fles heerlijk frisse bubbels op tafel […]

Waterkefir: een gezond drankje brouwen op je aanrecht

Waterkefir: een gezond drankje brouwen op je aanrecht

Waterkefir is lang niet zo bekend als het witte broertje: melkkefir. Ik hou niet zo van de zurige smaak van melkkefir en was daarom niet een beetje blij de zoetere, bruisende variant te leren kennen. De smaak van waterkefir omschrijven is niet zo gemakkelijk. Over […]