In de inleiding van zijn boek ‘Groene Burgers’ zegt Martin Nordin: ‘Dit wil ik met dit boek bereiken: jou inspireren tot het uitproberen van heel veel verschillende burgers om je eigen favoriete recept te ontdekken. En dan weer opnieuw beginnen, de ingrediënten aanpassen, nieuwe dingen […]
Eet beter, verspil minder: dat is de ondertitel van het boek ‘Meer dan de rest’. Het opzet is een kookboek, maar het is meer dan dat. Het is een andere kijk op eten en op ons voedselsysteem, waardoor je niet anders kunt dan minder verspillen. […]
Boeken en koken zijn twee grote passies van me. In kookboeken komen die twee passies samen en dus kan ik me eindeloos verliezen in het snuisteren in goede kookboeken. Eindeloos mag je letterlijk nemen, want het aanbod kookboeken is immens groot. Voor I Love Eco […]
Ik ben niet altijd helemaal mee met food trends, moet ik toegeven. Voor mij moet eten gezond, voedzaam, lekker en als het even kan ook biologisch zijn. Maar als het er dan ook nog eens mooi uitziet, word ik natuurlijk helemaal blij. Helaas lukken àl […]
The Green Kitchen Smoothies is het derde boek van David Frenkiel en Luise Vindahl. Hij is een fotograaf, zij een natuurvoedingsdeskundige: de perfecte match voor heerlijke recepten. Op hun blog delen ze hun mooiste foto’s van recepten. Heerlijk als inspiratiebron. Maar noem me ouderwets: de […]
Twee levenswijsheden heb ik van mijn grootmoeder onthouden: tassen en schoenen bepalen je stijl en op schoenen en beha’s bespaar je beter niet. Deze review gaat niet over schoenen of beha’s, maar wel over tassen. Ik was klein toen ze overleed, dus ik herinner me […]
Eco, da's logisch, toch?
![Alle I Love Eco-foto\\\](https://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}