2023 gaat de geschiedenis in als een zomer van extreme maandtemperaturen. Maar ook met herinneringen aan de maand augustus die zo kil was dat we aan het haken sloegen en aan de maand september die zo heet was dat de eerste september-hittegolf werd geregistreerd. Maar […]
Soms heb ik van die dagen dat ik me niet aan ons weekmenu kan houden. Dan krijg ik ineens onweerstaanbare zin in iets hartigs. Gisteren had ik weer zo’n dag. En ik had geluk: want alles waar ik zin in had, stond gewoon in de […]
Elk jaar in augustus toveren we ons terras een weekend om tot buitenkeuken. Iedereen die tomaten kan snijden, wordt opgetrommeld. Jaar na jaar bestellen we een kistje meer. In 2023 waren het er al 16, goed voor bijna 250 kg tomaten. We verwerken ze grotendeels […]
We zitten bijna aan het einde van mijn groentepakket-reeks. Gedurende de winter en het vroege voorjaar bestel ik elke week een groentepakket bij de Voedselteams. Eens mijn moestuin goed begint te gaan, schakel ik over op dagverse groenten uit eigen tuin. Maar door het koude […]
Eco, da's logisch, toch?
![Alle I Love Eco-foto\\\](https://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}