Tag: restaurant

Uittip in Hasselt: vegan eten bij Lento

Uittip in Hasselt: vegan eten bij Lento

Hasselt: de stad waar ik vier jaar studeerde en daarna bijna nooit meer kwam. Tot de laatste jaren fantastische zaakjes als paddenstoelen uit de grond schieten. Ik lijstte mijn winkeltips op in dit bericht. Vorig jaar kwam er een vegan restaurant bij waar ik vanop […]

Culinaire uit-tip: restaurant U in Genk

Culinaire uit-tip: restaurant U in Genk

Ik klaag vaak dat ik in een ecologische woestijn woon. Dat het hier op den buiten in Limburg moeilijk is om helemaal ecologisch te leven. Dat ik wel in Gent zou willen wonen voor het aanbod veggie restaurantjes en verpakkingsvrije biowinkels. Maar sinds vorig jaar […]

De vijf van 2017

De vijf van 2017

Eindejaar, da’s lijstjestijd. En dus probeerde ik mijn jaar 2017 te vangen in vijf lijstjes.   1 Boeken – fictie De Acht Bergen – Paolo Cognetti Dit boek greep me bij mijn nekvel en heeft me een paar dagen niet losgelaten. Paolo Cognetti slaagt erin […]

De Zuidkant, buitenshuis eten alsof je thuis bent

De Zuidkant, buitenshuis eten alsof je thuis bent

Gentbrugges Elegantste Veggie Take Away & Huiskamerrestaurant, dat is De Zuidkant. Met Griet & Ellen als gepassioneerde uitbaatsters. Griet houdt van de slappe lach maar ook van een potje janken. Niet doen en veel gedaan krijgen, beheersbare problemen, guilty pleasures, backpacken en chocomousse met tofu… […]