Dit weekend mocht ik weer een doos kraamkost maken en bezorgen. Kraamkost, hoor ik je denken. Wat was dat ook alweer? Kraamkost is een maaltijd als cadeau voor een pas bevallen mama en haar gezin. Het werd in 2015 het woord van het jaar. ‘Uitvinders’ …
Vijf jaar geleden werd ik vegetariër dankzij Dagen Zonder Vlees. Door zes weken vlees en vis te laten, merkte ik dat ik me beter, lichter en energieker voelde. Drie jaar geleden besloot ik om de zes weken voor Pasen geen alcohol te drinken. Zo voelde …
Zelf pizza maken betekent voor mij altijd een beetje feest. Al van in de namiddag begin ik met de voorbereiding, want het deeg moet even rijzen. Dan het uitrollen en de pizza’s personaliseren zodat iedereen z’n eigen smaakje heeft. De lekkerste pizza’s improviseer ik op het moment …
De laatste tijd komen er boeken over sapjes en smoothies op de markt als onkruid op een braakliggend stukje in je moestuin. Over het nut of onnut van de sapjes en smoothies liggen de meningen ook ver uit elkaar. Mijn waarheid ligt ergens in het …
Hip en vegan Twee ondertitels springen in het oog op de cover van ‘Groen is geweldig!’: 150 hippe, lekkere, vegan recepten én glutenvrij, lactosevrij, zonder dierlijke eiwitten. En die ondertitels vatten de recepten ook goed samen: de recepten zijn hip, lekker en helemaal vegan. Maar …