Gastblog Avalon: detoxen met een rode bietensmoothie

Tijdens een detox-week kan je tussendoor of als vieruurtje kiezen voor een smoothie. Wil je een smoothie die de werking van de lever bevordert? Dan ga je best voor een boerenkoolsmoothie. Vandaag gaan we volop voor de anti-oxidanten met een rode bietensmoothie!

Tijd voor detox!

Met dank aan het Gentse biologisch-vegetarisch restaurant Avalon dat enkele detox-receptjes met ons deelt!

Wat heb je nodig voor de rode bietensmoothie?

– 3 wortels
– 1 rode biet
– een stukje gember
– 1 appel

Hoe maak je het?

Doe alles door een juicer en drink op.

Waarvoor is het goed? 

Rode biet werkt bloedzuiverend en zit boordevol anti-oxidanten. Gember is pikant, werkt ontgiftend, lost slijmen en vetten op en werkt kalmerend op de spijsvertering. En je krijgt het er lekker warm van!

Check morgen onze nieuwe detox-tip!