Vandaag is het dag van de aarde. Een dag om even stil te staan bij het feit dat we maar één planeet hebben en we die tegen 120 km/uur aan het verknallen zijn. De temperatuur stijgt wereldwijd, de zeeën worden zuur en bomvol afval, de …
In de zomer is mijn moestuin mijn verswinkeltje. Elke dag loop ik erdoor om te bekijken wat we gaan eten. In de winter rust mijn moestuin; ik tuinier op arme zandgrond en mijn grond en ik hebben rust nodig om in de lente weer aan …
Lichtjes verbolgen was ik toen ik gisteren naar het nieuws keek. Journalisten konden tijdens hun mystery shopping met ecocheques de meest vervuilende en giftige onkruidverdelgers kopen. Ik ga niet te veel preken en zeuren hierover, maar gewoon mijn top vijf van leukste ecocheques-aankopen geven. 1 …
The Green Kitchen Smoothies is het derde boek van David Frenkiel en Luise Vindahl. Hij is een fotograaf, zij een natuurvoedingsdeskundige: de perfecte match voor heerlijke recepten. Op hun blog delen ze hun mooiste foto’s van recepten. Heerlijk als inspiratiebron. Maar noem me ouderwets: de …
Intussen eet ik drie weken plantaardig of veganistisch, hoe je het ook wil noemen. Hoe het me vorige week verging, kun je hier lezen. Ik besloot deze vastenperiode alle dierlijke producten uit mijn eetpatroon te schrappen omdat ik wil weten hoe ik me zou voelen …
De voorbije week klommen de temperaturen vlotjes voorbij de tien graden en barstten hier en daar al vroege bloesems uit hun knopjes. Volgende week is het officieel zover: de lente begint. Ik ben geboren in de lente en denk dat ik daarom altijd een voorliefde …
In de winter zijn wij fan van de groentepakketten van de Voedselteams. Ons Voedselteam werkt samen met Hartenboer, een project van elf Limburgse boeren die via de korte keten hun groenten, vlees en zuivel aan de man/vrouw brengen. Via een goed uitgekiende route komen de …
Schone kleren in / en Ecohostel Gent Het laatste weekend van februari waren wij in Gent. Bleek dat de mensen van Fair Fashion Gent zo sympathiek geweest waren om net dat weekend hun Fair Fashion Festival te organiseren! Schone kleren In ons gezin proberen wij …