Tag: plantaardig

Frisse lente broodsalade

Frisse lente broodsalade

De lente staat te springen om zich van haar mooiste kant te laten zien. En dat moedigen wij ten zeerste aan! Wij staan ook te springen om volledig in lente-modus over te gaan en hoe doen we dat het best? Door ons bord, onze ogen […]

Kokos, appel en limoensmoothie

Kokos, appel en limoensmoothie

Maak een koude dag heerlijk exotisch met deze verrassende appelsmoothie. Met een vleugje kokosnoot en limoen waan je jezelf spontaan in warmere oorden. Onze partner Provamel streeft naar een gezondere manier van leven en biedt daarvoor natuurlijke, biologische en gezonde voeding aan. Je kan bij […]

Wentelteefjes met hazelnoot en gebakken banaan

Wentelteefjes met hazelnoot en gebakken banaan

Voor een Belgische versie van de befaamde Banana Pancake ga je voor onze traditionele wentelteefjes, deze keer in een plantaardige versie, gecombineerd met gebakken banaantjes. De Hazelnoot drink van onze partner Provamel zorgt voor een onverwacht smaakexplosietje. Gewoon uittesten zou ik zo zeggen! Wat heb je nodig […]

Kastanje-hazelnootpuree

Kastanje-hazelnootpuree

Ben je van plan om dit weekend een wandeling te maken in het bos? Vergeet dan zeker niet om enkele kastanjes mee huiswaarts te nemen, want ze liggen voor het rapen en zijn het perfecte ingrediënt voor een winterse schotel! Voor een kastanjepureetje, dat perfect […]

Feestelijk koken met Avalon

Feestelijk koken met Avalon

Afgelopen woensdag zijn Steffi en ik feestelijk gaan koken bij restaurant Avalon in Gent. ’t Is te zeggen, chef-kok Kevin kookte met volle overgave een vegetarisch menu bijeen, terwijl wij keken, luisterden, af en toe een idiote vraag stelden en vooral…proefden! Om duimen en vingers van af […]

The Dutch Weed Burger

The Dutch Weed Burger

Binnenkort lanceren Lisette Kreischer, bekend van haar vegetarische boeken in Nederland, en documentairemaker Mark Kulsdom de film The Dutch Weed Burger. In de film reist Lisette naar The Big Apple waar ze allerlei veganistische restaurants bezoekt, gaande van haute cuisine tot de Vegan-heart-attack-burger-bakkers in Brooklyn. […]