Binnenkort begint de vasten weer: voor mij de tijd om nog bewuster dan anders met eten om te gaan. Ideaal ook om eens een voedingspatroon uit te testen dat een tikkeltje strenger is dan je gewoon bent. In dit bericht schreef ik waarom ik vast […]
Onlangs zag ik bij Van Gils & gasten Wilma van Grinsven-Padberg vertellen over goede olijfolie. Meteen wist ze mijn interesse te wekken met haar fonkelnieuwe boekje: Olijfolie, het naslagwerk: alles wat je wil weten over het vloeibare goud. Sinds ik een paar weken geleden zelf […]
Ken je Creosa Govaers nog / al? We werkten dit voorjaar met haar en Iris van Druantia samen voor een reeks DIY’s voor home-made cosmetica. Hier vind je een overzicht van de recepten die we toen maakten. Creosa heeft nu een nieuw boekje uit: de […]
Als jij zelf een kookboek zou mogen schrijven, hoe zou het er dan uit zien? Voor mij moet het een boek zijn dat de seizoenen volgt, verrassend nieuwe recepten geeft en de gerechten wonderbaarlijk mooi weergeeft. Een van mijn dromen (een kookboek schrijven) kan ik […]
Het boekje ‘Plant & Eter’ wil haar lezers inspireren door verhalen over de oorsprong en gezonde werking van groente en fruit, de diversiteit aan natuurlijke smaak-, geur- en kleurstoffen, praktijkrijpe van medewerkers uit botanische tuinen voor in de eigen tuin en 21 smakelijke recepten met […]
Ken je de podcasts ‘Het groene hart van’? Het zijn stuk voor stuk interessante gesprekken met mensen die duurzaam leven en vertellen over hun drijfveren en valkuilen. De bedenker en presentator van die podcasts – Jelle Derkx – blogt en schrijft. Zijn eerste boek is […]
Op een avond lag Babette Porcelijn met haar man in de zetel. Terloops vertelde hij dat de zestien grootste containerschepen even vervuilend zijn als àlle auto’s bij elkaar. Ze was zo verbaasd dat ze zich wilde wijden aan onderzoek naar verborgen impact. Zo ontstond dit […]
The Plant Pharmacy sprak me meteen aan. Auteur Lisette Kreischer is immers één van de mensen die me inspireerden om meer plantaardig te gaan eten. Als je daar zelf praktische informatie over zoekt, kan ik je zeker haar boek Plant Power aanraden. In The Plant […]
Eco, da's logisch, toch?
![Alle I Love Eco-foto\\\](https://blog.iloveeco.be/wp-content/plugins/ultimate-social-media-icons/images/icons_theme/thin/thin_instagram.png "Alle I Love Eco-foto\\\"){kind=icon}