Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Tag: recensie

Recensie: Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding

Recensie: Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding

In het nieuwste boek van Food Pharmacy nodigen Lina Nertby Aurell en Mia Claes ons uit om gezondheidsjager te worden. Gezondheidsjagers ‘leggen bij hun voedingskeuze de nadruk op hun gezondheid. Ze zoeken naar extra voedzaam eten en richten zich minder op voedingsmiddelen uitsluiten. En hoewel […]

Biologisch hondenvoer van Yarrah

Biologisch hondenvoer van Yarrah

Zelf ben ik bewust vegetariër en koop ik zoveel mogelijk biologische producten, op het ritme van het seizoen. Van de lente tot en met de herfst eet ik vooral wat de moestuin me geeft. Onze hond Ayla snoept in de zomer graag mee uit die […]

Recensie: 10 miljard monden – Hoe we de wereld gaan voeden in 2050

Recensie: 10 miljard monden – Hoe we de wereld gaan voeden in 2050

Er zijn zo van die titels die meteen je aandacht grijpen als je ze ziet passeren. En door een voedingsvraagstuk in de ondertitel te zetten, heb je meteen mijn aandacht. Want ook al voor de coronacrisis stelde ik me regelmatig de vraag: hoe kunnen we […]

Recensie: De veelzijdige honingbij

‘Ontdek de rijkdommen van de honingbij aan de hand van wetenschap, geschiedenis en zelfgemaakte producten’, is de ondertitel van dit boek, uitgegeven bij KNNV Uitgeverij. Stephanie Bruneau is een Amerikaanse imker, natuur- en milieudocent, amateur-herborist, kunstenaar, huisvrouw en moeder van twee kleine kinderen. Maureen Kemperink […]

Recensie: op grond van samenwerking

Recensie: op grond van samenwerking

Commons zijn hulpbronnen die toegankelijk zijn voor alle leden van een groep of samenleving. Denk aan gedeelde grond, een gemeenschap van beheerders of regels om de grond gemeenschappelijk te beheren. Dit boek ziet commons breder als ‘alles wat niet (of niet zuiver) privaat en niet […]

Recensie: Ecologie op hoge hakken

Recensie: Ecologie op hoge hakken

Anne Drake maakte een ommezwaai om u tegen te zeggen. Ze werkte jarenlang in de verpakkingsindustrie. Tot ze op een dag de reportage Plastic Planet van Werner Boote zag. Daarin vertelt de maker hoe zijn grootvader plastic speelgoed produceerde. Als kind was hij verliefd op […]

Recensie: Fit Vega(n) Food

Recensie: Fit Vega(n) Food

Binnenkort begint de vasten weer: voor mij de tijd om nog bewuster dan anders met eten om te gaan. Ideaal ook om eens een voedingspatroon uit te testen dat een tikkeltje strenger is dan je gewoon bent. In dit bericht schreef ik waarom ik vast […]

Recensie: Olijfolie, het naslagwerk

Recensie: Olijfolie, het naslagwerk

Onlangs zag ik bij Van Gils & gasten Wilma van Grinsven-Padberg vertellen over goede olijfolie. Meteen wist ze mijn interesse te wekken met haar fonkelnieuwe boekje: Olijfolie, het naslagwerk: alles wat je wil weten over het vloeibare goud. Sinds ik een paar weken geleden zelf […]